PASTA FROLLA

La pasta frolla è un impasto dolce per produrre deliziosi biscotti e molte varietà di base per torte e pasticcini.

  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 1 uovo
  • Pizzico di sale
  • Pizzico di bicarbonato
  • Vaniglia
  • 1 Limone

PREPARAZIONE
In un tegame tagliare a cubetti il burro freddo aggiungere zucchero,farina,sale,bicarbonato e aromi. Lavorarla rendendo sabbiosa l’impasto e in fine unire l’uovo intero,formare un panetto e lasciarlo riposare in frigo.

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