Bignè

Questi meravigliosi bignè adatti per qualsiasi occasioni e farcirli in tantissimi modi crema, panna, crema spalmabile alla nocciola, ricotta ect ect

Per la pasta choux. 55 gr di burro, 70 gr di farina, 125 ml di acqua, 2 uova, pizzico di sale e cucchiaino di zucchero.

Per la crema. 3 tuorli di uovo, 5 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di farina, 500 ml di latte, scorza di limone e vaniglia.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...