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Americani

Brownies al cioccolato

I Brownies al cioccolato sono i dolcetti tipici delle caffetterie americane..una bontà che si prepara in pochissimo tempo.
  • Dosi per uno stampo da 22
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 170 gr di zucchero
  • 90 gr di farina
  • 25 gr di cacao amaro
  • Vaniglia
  • Pizzico di sale

In un pentolino sciogliere il cioccolato con il burro,versare in una ciotola e aggiungete lo zucchero per raffreddare il composto poi aggiungete un uovo alla volta poi vaniglia,sale,farina e cacao. Cuocere per 25 minuti a 175°